viernes, 23 de febrero de 2018

ENTREVISTA A CARLOS (SAMUDRA)

   

ENTREVISTA A CARLOS (SAMUDRA) Samu, para los amigos. Hola lectores! Quería y temía que llegara este momento. Escribir acerca de Carlos, o sea, Samu, es de las cosas que más me apetece. Es el gran inspirador por no decir instigador, de que yo tenga un Blog. De que escriba. Todo nace de unas muy agradables charlas con él en su Obrador de Pastelería cenasdelmundo.es Os lo presento: Samu, es un cliente mío de hace bastante tiempo. Lo he ido conociendo poco a poco. Siempre me llamaba la atención que es una de esas pocas personas que irradia algo espiritual. Y así es. Samu es en gran parte una persona espiritual. Recuerdo de las primeras visitas que me hablaba que ha hecho distintas artes marciales: Wu-shu, Aikido, Iaido, Tai-Chi y también Kárate como yo. Ha hecho meditaciones y continúa practicando Yoga. Un hecho en concreto me llamaba la atención: Hacía ayunos. Cómo una forma de renunciar a cosas, en este caso la comida, para una limpieza de cuerpo pero a la vez de alma. Acompaña sus ayunos con meditaciones y baños en la playa a primera hora de la mañana, incluso en invierno. Y sigue haciéndolos regularmente de menor o mayor duración, según se lo pide su cuerpo pero sobre todo su mente. Porqué escribo quería y temía que llegara este momento. Quería porqué para mí es una persona muy importante y temía por qué no sé si os podré transmitir bien quién y cómo es Samu. Samu nació en Asturias, en el seno de una buena familia y es el segundo de 5 hermanos. Nació con un problema en el corazón que se les llama: “Niños azules” por el tono que toman al juntarse la sangre arterial limpia con la venosa sucia debido a la malformación congénita. Un niño que debido a su enfermedad no podía hacer todo lo que le gusta a un niño: correr, saltar, ... a sus padres les daba miedo que le pasase algo malo. Él se sentía muy querido, a la vez que muy protegido. Él me dice que no es una persona acomplejada ni conformista, que no se regodea en el victimismo, mientras sus hermanos se iban a correr y a jugar, se quedaba en casa dibujando, escribiendo. Dedicaba horas y días a copiar una enciclopedia letra por letra, incluso las imágenes las dibujaba. A los 8 años tuvo su primera operación de corazón. La segunda operación fue a los 21 años , se le implanta una válvula biológica de cerdo que desde entonces le funciona a la perfección, según sus periódicas revisiones médicas y sobre todo por todo lo que hace. Me cuenta orgulloso que cuando estaba en el hospital se subía a la última planta hacer ejercicio. Una muy buena frase que mencionó y a menudo tiene presente es: “El dolor no es una opción, el sufrimiento si” Es una persona muy flexible, tan amigo de improvisar como de planificar, y eso sí ... muy curioso e imaginativo. Y doy fe. Por la cantidad de cosas que ha hecho, ha probado etc… Me dice: “Si nunca vas más allá: No experimentas y no aprendes. Si el miedo te paraliza, no es útil. Has de gestionar ese miedo, afrontarlo, porque ésa es siempre la mejor opción” Sacó su carnet de barco (Competencia Marinera) antes que el carnet de conducir. El mar es su gran pasión, normal cuando vives por aquellas tierras. Su madre le enseñó a cocinar para enrolarse en un barco como cocinero, justo antes que le llamaran para hacerle su segunda operación de corazón. Recuperado marchó a estudiar Cocina en la ciudad de Marbella donde conoció a un compañero vasco de mayor edad que le puso en la mente la capacidad que cada uno tiene en la decisión de si tener o no tener hijos en un futuro. Él eligió que no los tendría. Decisión que le fué fácil mantener pues las parejas que han acompañado y acompañan su vida compartían esa misma decisión. También debido a ese respeto a no transferir su misma malformación del corazón. Posteriormente se establece en Madrid, ya de cocinero. Sólo, joven y con dinero, … esa fue una mezcla explosiva que le llevó a una época de experimentación, en la que la bebida y demás cosas fueron sus compañeras. Sabe muy bien lo que es pasar por malas situaciones, lo ha experimentado es sus carnes y ahora a través de su página web vivirsinbeber.com acompaña y ayuda a otros a superar sus adicciones compartiendo su propia experiencia. Es una persona que me dice: “He nacido tres veces, a los 8 años, a los 21 y después de las adicciones. Cómo no me voy a sentir agradecido.” En esos tiempos de excesos conoció a la que fue su esposa, discípula de Osho, sensible y espiritual le abrió a la vida espiritual. Le transformó. No fue lo único. También estuvo de cocinero en Mallorca y se enroló en un barco de Greenpeace y allí conoció a la que actualmente es su pareja y decidió que era la persona ideal para estar a su lado ya que, además de muchas cosas e ideales en común, se complementaban: Ella terrenal, con un pie a tierra y él, espiritual viviendo en las nubes.

4 comentarios:

  1. Muy buena entrevista, soy una amiga de Samu, coincido contigo en la sensación de que irradia algo espiritual ;-) a mí me transmite buen rollo, tranquilidad y confianza.
    Me gusta tu blog,
    Ana

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    1. Ana, gracias de corazón por leerme. Todavía queda una segunda parte....Creo que Samu tiene para muuchos capítulos

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  2. Echaba de menos tu artículo Miguelón !!!!

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    1. Gracias Juanki, todo un halago en una persona que lee tanto y que tiene cosas mejores que leer...Un abrazo grande

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